May 14, 2010

我們的小Gina長大了

水哦~我們的小Gina轉眼間已高中畢業了,九月份即將進入大學了,時間過的真快呀~嘿嘿...她很鬼靈精怪呢,照相時什麼表情都有呢!國基與淑芬三個女兒都很美~很榮幸三個畢業寫真都是我幫她們照的,三個都像模特兒一樣. 鏡頭下的Gina~可靜,可動,可冷,可艷,可穩,可俏...是我們從未見過的Gina呢~驚喜!

May 10, 2010

膳 Shan Asian Cuisine

在Aurora開了一家新的Asian餐廳~ 膳 shan, 室內裝簧優雅舒適,菜色可口美味~有中式,日式,泰式,越式,馬來西亞口味....很特別的一家複合式餐廳,值得一試哦!尤其這Barbeque Ell & Avocado SUSHI PIZZA一定要試! 
650 Wellington Street East, #7 Aurora Ont L4G 0K3 Tel: 905 503 shan (7426) 

Apr 25, 2010

幸福~

自從成立 " 甜蜜拼布屋 Quilting Bee House ", 每個星期四的聚會總是充滿歡笑,而做拼布時的那種專注及平和的感覺~是一種幸福. TWSSG五個女人嘰嘰喳喳聊個不停~是一種宣洩! 每次聚會的午餐大家都是有口福的! Tina, Wendy, Sandy, Grace.......真的很幸運也很高興有妳們相伴. 感恩啦~^.^~ *************** 這次聚會的午餐由Sandy準備材料:米紙,米粉,鮮蝦,紅蘿蔔,小黃瓜,,萵苣,香菜,九層塔. 醬料:魚露,糖,米醋,蒜,辣椒,水. 夏日將至,真是一道好吃又爽口的點心!TWSSG大家一邊包一邊吃一邊聊天,真是歡樂幸福的時光! 做法: 1.先做醬汁:魚露,糖,米醋,水(比例1:1:1: 3)+蒜茉,辣椒, 2.將紅蘿蔔,小黃瓜,萵苣,香菜,九層塔洗乾淨備用. 3.將紅蘿蔔,小黃瓜切小細條放入醬汁中淹泡 4.將越式米粉煮熟瀝乾 5.將鮮蝦煮熟後去殼切半(片) 6.將越式乾米紙一次一片放入熱開水泡約3秒即拿出,攤在盤子上 7.放上萵苣,細河粉,香菜,九層塔,紅蘿蔔,小黃瓜,鮮蝦後捲起 8.將米皮鮮蝦卷沾醬汁~嗯!人間美味啦! *************** 魚露:泰國幸福牌 米粉:東莞米粉 米紙:Rose Brand 玫瑰越南米紙 *************** 甜蜜拼布屋 Quilting Bee House http://www.quiltingbeehouse.blogspot.com/